電影《金牌特務》裡的名言：「西裝是紳士的盔甲」，一語道盡了男人需要衣裝的需求性，也讓西裝成為紳士講究品味與魅力的基本盤。只不過，如何擁有一套展現身型優勢、又能精準拿捏男人優雅與剛毅的俐落西裝，卻是全訂製西裝(Bespoke Tailor)以工藝見長的深厚考究。
由「事先討論(Bespeak: to speak for something)」一詞演變而成的Bespoke，承襲了英國紳士西服業訂做西裝一連串的討論溝通及試穿微調等工序，成為全球全訂製西服的專業術語「Bespoke Tailor」。這個發源自倫敦薩佛街(Savile Row)的高級時裝產業，打從19世紀初期，就內斂陳述百年職人工藝的DNA；時至今日，薩佛街仍擁有全球高級訂製西服界無可取代的地位；而身為台灣全訂製西裝「STYDER」的主理人，黃淯晨(George)更說道：「全訂製西裝量身訂製的細節，不僅能修飾身型，還會讓人看見一種力量與生活態度。從外表、質感、氣場上都能上升好幾個層次，讓你在現代忙碌生活中，不依靠別人帥氣，自信發光。」
不同於套版型的半訂製(Made-to-Meature)製衣，全訂製西裝不只在乎布料、縫製、廓型等細節，前端的溝通流程，更是成就完美西裝至關重要的環節。「很多人以為訂製西裝的職人只有縫製的師傅，但其實在全訂製西裝中，職人有兩種。一種是擔任前期溝通與丈量角色的『顧問』，另一個是打版、裁縫師傅。」George這麼說。事實上，與職人文化密不可分的全訂製西裝，除了必須精準掌握身型比例之外，悉心觀察、抽絲剝繭出顧客的喜好風格與需求，更是前期溝通必須掌握的重點。「進入訂製時，注意的細節不單是版型和剪裁，我們還會斟酌顧客的個性、季節或是穿的場合。假設他要穿去一個頒獎典禮，可能需要有很多揮手致意的動作，那麼我們就會特別留意腋下或腰側的縫製。除了訂製的SOP，更多是瞭解客人日常後的細節考量。」
George說，對的西裝絕對不會讓你顯胖，因為訂製就是要幫你把優點放大、把缺點隱藏起來；通過墊肩和調整後的比例，每個人都可以複製好看的體型，還能遮住不太好看的部分。
在這個包含量身、打版、毛胚試穿到細部修整的過程，裁縫師傅把40年經驗累積的功夫，以針線串起，並在百道工序間，讓只屬於某人的正裝於焉而生；這些都十足呼應訂製工藝從無到有的感動，也為承襲職人文化的全訂製西裝綴上經得起時間考驗的美名。從透過詳談、瞭解風格、穿著習慣或時間、環境等需求的討論，到聚焦喜好、體驗羊毛纖維等質感布料的挑選，才能正式進入量測身體約30個部位的工序。
接下來，為了確保每件Bespoke西服都是獨一無二的，製作時也會進一步討論包含內裡、釦子、單排雙排形式及口袋樣貌等西服細節。在確定布料、款式與尺寸後，設計才會被交付裁縫師手中，從頭開始進行製版、剪裁與縫製毛胚衣的流程。最後，在試穿毛胚、進行合身度、衣袖褲長及西裝平順度的修整後，才能進入最終討論；待成品完成並試穿後、才能對任何部位做最終調整，直到獲得最佳合身剪裁為止。
從打版到縫製，裁縫師傅們必須進行多道細緻工序。
另外，除了以上能盡顯全訂製西裝獨特之處的必備流程之外，George也分享初次訂製西服的入門守則。例如：你必須要表明對這套西裝的需求是什麼（包含什麼季節使用、什麼場合使用、你個人對布料的喜好等需求。）另外，在試穿毛胚的時候，記得穿上襯衫與皮鞋；George說：「當所有東西都就定位，你之後要拿來混搭，搭配素T、線衫、圓領衫、球鞋等風格就更不會出錯。但假如在試穿時，只拿T-shirt來搭配，很可能會無法做出正確的西裝。」
「穿上對的西裝，通常已經展現出讓對方第一眼就認可的品味。無論是穿起來的感受，或是在他人眼裡的雅緻，都讓那個環境增添了許多質感。」George在採訪時笑著說道。文章閱讀至此，關於全訂製西裝的雛形，我們大致略懂；只是，該如何找到自己的風格起點？或許你也可以試著從George的經驗分享裡，尋得自己喜歡的正裝設計：
第一、藍色絕對是當代的強勢顏色！好搭配、知性清爽，不會出錯。
第二、格子或素色不僅成套穿起來有俐落感，又可以混搭休閒褲或牛仔褲。
第三、Smart Casual的西裝衣長會比正式西裝稍微再短一些（約落在臀部尖處1/2左右的位置），乾淨的肩線，不會過於厚重也不像義式西裝無墊肩。由於入門西裝得符合多種場合穿著，所以建議領片寬度窄一點比較不會給人壓迫感（大約在2又3/4到3吋左右）。
第四、通常現代西裝褲管會收得比較窄（在不影響活動性的前提下），長度剛好落在皮鞋上，稱為No Break，看起來俐落有型。
第五、風格代表你自己，沒有人能評斷對或錯，不管是入門還是多年訂製老手，自己喜歡的衣服穿在身上，才是最帥的你。
當然，雖然說風格穿搭是一種主觀的自傳宣言，無關對錯，但George也提到對的穿搭，應該是要能傳遞自己的氣質與個性。「我們在前期溝通會問到：什麼時候、什麼場合、你的個性、未來還會使用的場合……等幾個問題；這些都是為了去建議相對應的布料與剪裁，幫顧客考量到這套西裝除了在需要用到的場合之外，是不是還可以混搭變化不同風格，讓一套西裝有多種詮釋方式。」除此之外，George也談到一個人對服裝的講究，能投射出對自我與別人的尊重；他更建議風格男士的衣櫥裡，至少要有三套西裝，才能各司其職，對應出不同日常的質感情境。
入門者也必須考量全訂製西裝除了全套搭配之外，是不是還可以兼顧其他場合的混搭使用。
一套正式的西裝，能讓你出席人生中的重要場合。它通常是深藍、海軍藍，或黑色、深灰色為主的經典英式西裝剪裁，讓人感覺合身筆挺且擁有明顯肩線。另一套日常西裝，可以是英式西裝的挺拔剪裁，強調肩線和胸膛的厚度；也可以是不造作、服貼身型的義式西裝，展現自然垂墜感；在色系上建議選擇淺灰色、單寧藍或深咖啡色，展現出正式與休閒兼具的Total Look。最後，George也建議擁有一套Smart Casual的西裝，用整體講求輕盈瀟灑的義式西裝，或是隨性的無結構剪裁，將多餘墊肩、內裡淘汰，以像是窗型格紋或威爾斯王子紋等大膽一點的色系或印花，走出一種休閒感的風格；除了傳統的毛呢料外，混紡、純棉、毛麻絲等材質西裝外套，也能混搭牛仔褲、休閒褲，為西裝再添飽富樂趣的風格性。
想要在正式場合不平庸，在芸芸眾生的風格裡，彰顯自己的獨到品味；那麼穿上一套不自證明、不容置喙的全訂製西裝Bespoke Tailor，似乎更值得讓目光駐留。透過職人工藝的詩意，紳士才能從結構、材質、色調的細微雕琢裡，找到表述優雅品味的專屬盔甲。在一身裝載故事與工藝細節的西裝裡，Suit up屬於自己的自信魅力！
